Skaffa en egen gratis hemsida   

Ladda om sidan/Synkronisera inloggning
Besök en slumpmässig hemsida på Zoomin
    
                                                                                                                                                          
 
 
      

Tips! Rädda såser som skurit sig.

Ibland kan såsen spricka om ingredienserna inte håller ihop. Smöret smälter ut, och såsen ser inte god ut.

(Kan ofta hända när man gör Bearnaisesås).

Knäck en ny äggula i en kastrull. Vispa och värm försiktigt så att den blir ljummen.

Tillsätt den skurna såsen lite i taget. Vispa hela tiden.

 

Söndagen den 25 augusti 2013 kl. 15:19

Marmors Tips | Permalänk | Kommentarer [5] Kommentera detta inlägg

 

Kommentarer

Wilma hemsida 
2013-08-25 15:46
Hm... "Blå bands" såser skär sig aldrig
Kramis
Svar till Wilma:
marmor hemsida 
2013-08-25 16:02
Ända säkerheten med dem
Men vill man ha "gottesmak", så gör man en egen
Kramis
Vargbettan hemsida 
2013-08-25 17:40
Lite kallt vatten går också bra /Elisabeth
Svar till Vargbettan:
marmor hemsida 
2013-08-25 18:22
Tack för det tipset!
Kramen
Elisabeth 
2015-11-09 13:28
Kallt vatten var superbra. Tack

 

Skriv ett meddelande

Namn
(obligatorisk):
URL
(hemsida/blogg):
E-post
(visas ej):
Meddelande:

 

 
nil

 

Taggar

Recept Bakgrunder ´bakgrunder´. Recept Glassrullar Marmors Äppelkaka med Marängtäcke Kalljästa Hälsomuffins/morgonbröd bakgrunder.

Kategorier

Allmänt.

Efterrättspajer

Glass & Sorbet Recept

Glassiga såser

Marmors Tips

Matbröd

Mina Recept

Moblogg

Rabarber Recept

Senaste nytt

Smått & Gott

Södermalms info

Arkiv

 2017

 Juni 2017

Vi klarade inte attackerna! Idag är allt borta, snyft.

Ledsamt attack på morgonen!

Äpplen med knäckig topping, mums!

Oooolidligt spännande!

Det blev en vända till stan med Pärlan!

Midsommardagen 2017.

Allt verkar avslaget denna Midsommarafton.

Midsommarafton 2017 och 18 grader varmt.

Ny äggvisning idag!

Färskpotatis 95 öre per kilo!

Lyxiga Sillcheesecake. Testa till Midsommar

Knäckig Äppelpaj

Skagentårta utan gelatin.Något till Midsommar.

Vattningsförbud på många platser.

Värmen den fortsätter och Rabarbern växer som aldrig förr.

Nu får jag ställa om igen!

Underbar dag och kväll!

Blombåten 2017 med 3 Canna Cleopatra

Fredag igen! Veckan går fort.

Krisig stund!

Inga bäbbar ännu!

Inga fler sådana där det räcker med en!

Intresserade eller inte. Kan vara roligt att veta.

Fish and Chips.

Ingen dröm utan verklighet!

Dag 19 av 21 alt 28 dagar.

Dimman låg som ett täcke över området.

Idag small det ordentlig. Blixt, åska och dunder.

Olga haft äggvisning idag.

Idag kommer Prinsessan!

Tog mig till affären idag med chaufför!

Jobbigt med lågtrycket!

Dakapo på Rabarberpajen!

Från solsken till regntunga skyar!

Orkeslös och feber, attans så tråkigt!

Olga i sitt rede.

Sverigen Nationaldag 6 Juni 2017

Sol, blåst och många projekt på gång.

Här har det fixats idag

Pingstdagen 2017 som är lite gråmulen.

Planteringsdagen blev Pingstafton.

Nu har jag blivit en riktig Andmamma!

Äntligen, det blev blomsterköp idag!

Åååå, vilken underbar morgon!

Djurpolisen får inte tas bort!!!!!

Nu är det säkert dunbollar på gång!

 Maj 2017

 April 2017

 Mars 2017

 Februari 2017

 Januari 2017

 2016

 2015

 2014