Skaffa en egen gratis hemsida   

Ladda om sidan/Synkronisera inloggning
Besök en slumpmässig hemsida på Zoomin
    
                                                                                                                                                          

     

Lördag

Dagen har varit stökig. Det har varit inplockning i skåpen, äldste sonen, svärdottern och ett barnbarn har hjälp till. Allt är inte på plats ,  tar det lugnt. Känns som jag har en förkylning på gång, som inte vill bryta ut eller är jag bara trött i kroppen.

Det blev hemlagad middag i dagskinkschnitzel med potatisen vi tog upp på landet och gräddsåsdet smakade mera

Till efterrätt blev det blåbär med vispad grädde i våffelskålar klädda med chokladHar hittat skålarna på Coop Extra, kommer från Italien.

Jag har köpt dom tidigare, fyllde dom med min egen hemgjorda glass och lite bär.

Nu finns det även några recept på Webbdisk, kommer att fylla på vartefter jag hittar något gott

Dagens Recept kommer fortsättningsvis på bloggen.

Ha en trevlig kväll

 

Lördagen den 5 september 2009 kl. 21:43

Allmänt. | Permalänk | Kommentarer [0] Kommentera detta inlägg

 

Bostonbullar

Heter egentligen "popovers" en amerikansk specialitet. Skall serveras nygräddade med kallt smör och marmelad och ost.

10 bullar

2 3/4 dl vetemjöl

2 krm salt

2 dl gräddmjölk

2 st ägg

½ msk smält smör

10 st pasejformar (aluminium)

smör till formarna

Sätt ugnen på 250 grader.

Blanda mjöl och salt i en skål. Tillsätt mjölken lite i sänder.

Vispa upp äggen och rör ner dem tillsammans med det smälta smöret.

Vispa smeten kraftigt i 2 minuter, gärna med elvisp.

Fördela den flytande degen i väl smorda pasejformar. Fyll den till  knappt 3/4 - degen höjer sig mycket.

Sätt in formarna i 250 graders ugn, sänk värmen till 175 grader så fort bullarna har fått färg och höjt sig, 10-10 minuter. Grädda ytterligar ca 10 minuter.

OBS! Öppna inte ugnsluckan under gräddningen

degen

 

Lördagen den 5 september 2009 kl. 06:58

Mina Recept | Permalänk | Kommentarer [0] Kommentera detta inlägg

 

 
nil

 

Taggar

Recept Bakgrunder ´bakgrunder´. Recept Glassrullar Marmors Äppelkaka med Marängtäcke Kalljästa Hälsomuffins/morgonbröd bakgrunder.

Kategorier

Allmänt.

Efterrättspajer

Fixa utan vanligt socker

Glass & Sorbet Recept

Glassiga såser

Marmors Tips

Matbröd

Mina Recept

Moblogg

Muffins Recept

Rabarber Recept

Saffransbak

Senaste nytt

Smått & Gott

Södermalms info

Arkiv

 2017

 November 2017

 Oktober 2017

 September 2017

 Augusti 2017

 Juli 2017

 Juni 2017

 Maj 2017

 April 2017

 Mars 2017

 Februari 2017

 Januari 2017

 2016

 2015

 2014