Skaffa en egen gratis hemsida   

Ladda om sidan/Synkronisera inloggning
Besök en slumpmässig hemsida på Zoomin
    
                                                                                                                                                          
 
 
      

Blandad Tisdag

E

n kall morgon bara 4 grader  när jag vaknade vid 7-tiden. Som vanligt är det en som gäller. Medan perkulatern bryggde kaffet, satte jag påsom alla andra mornar. Men fick ingen kontakt med zoomin. Prövade flera gånger, sedan kom ett meddelande att det skulle fungera vid lunch.

 

Jag missade inbjudan från Wivi på zoomin, att få testa boule pga driftstörningen.

 

Började städa istället, för att sedan gå till tvättstugan vid 11.00.

 

Tvättstugan tog inte så lång tid i dag.

 

                                                                    ##

 

Började fundera på middagsmaten, vad passar bra en sådan här höstdag? Jo, det blir  rotfruktsmos med stekt falukorv Jag har morötter, palsternacka, kålrot och några potatisar. När allt är mjukt, vispar jag ihop alla rotfrukterna med elvispen, lite smör, salt och pepper. Använder ingen mjölk. Smakar väldigt

 

 

                                                                     ##   

När maken och vovven var på kvällspromenad, letade jag igenom lite lådor och se vad jag hittade!Detta ör en motbok från 1950-talet. Den måste man ha med sig till systembolaget när man skulle handla. Fick inte köpa utan en viss kvot/månad. Texten på framsidan." Undvik att göra Edra inköp å lördagar eller helgdagsaftnar".

Här står det regler, och att överlåtelse är i lagen förbjuden.

Här sattes det en stämpel, och vilken storlek på flaska som köptes.

 

Tänkte att det finns så många unga tjejer och killar som aldrig sett någon motbok.

 

                                                                         ##

 

Med sig hem hade  och  varsin Budapestbakelse till kvällsfikatnu är den uppäten.

 

 

 

Tisdagen den 29 september 2009 kl. 19:43

Allmänt. | Permalänk | Kommentarer [10] Kommentera detta inlägg

 

Hemlagad Pölsa

Recept jag ärvt (hittat i mina gamla gömmer) kanske någon som är intresserad. Kan säker göras enklare i dag, om man inte vill mala köttet, levern själv. Be att "charken" maler allt kött och lever grovt.

 

1 pkt korngryn

1 kg nötkött eller vilt

1 kg fläskkött ej för magert

4 hg oxlever

2 st gula lökar

Salt

helkryddpeppar

lagerbärsblad

 

Lägg korngrynen i vatten kvällen före.

Koka i hop övriga ingredienser i samma kastrull, males sedan i hop. Sila buljongen och lägg i korngrynen som kan kokas medan köttets males.

Rör sedan i hop gryn och det malda köttet, samt smaka av för ev mer salt och kryddor.

OBS! Röres så att ej något fastnar i botten på kastrullen.

 

 

Tisdagen den 29 september 2009 kl. 12:19

Mina Recept | Permalänk | Kommentarer [10] Kommentera detta inlägg

 

 
nil

 

Taggar

Recept Bakgrunder ´bakgrunder´. Recept Glassrullar Marmors Äppelkaka med Marängtäcke Kalljästa Hälsomuffins/morgonbröd bakgrunder.

Kategorier

Allmänt.

Efterrättspajer

Fixa utan vanligt socker

Glass & Sorbet Recept

Glassiga såser

Marmors Tips

Matbröd

Mina Recept

Moblogg

Muffins Recept

Rabarber Recept

Senaste nytt

Smått & Gott

Södermalms info

Arkiv

 2017

 September 2017

 Augusti 2017

 Juli 2017

 Juni 2017

 Maj 2017

 April 2017

 Mars 2017

 Februari 2017

 Januari 2017

 2016

 2015

 2014