Skaffa en egen gratis hemsida   

Ladda om sidan/Synkronisera inloggning
Besök en slumpmässig hemsida på Zoomin
    
                                                                                                                                                          
 
 
      

Onsdag

Vaknade 06.30 av minsom jag ställt på väckning. Hade en så mysig dröm som jag inte fick avsluta Upp och satte på mitt tittade ut 4 grader, fy va kallt.

Jag hade tandläkarbesök inbokat till 09.15. Skulle äta frukost före hade tandläkaren sagt åt mig, brukar inte äta så tidigt. Men det är bara att lyda.

Jag är ingen älskare av tandläkaren, men det gick bra utan bedövning, och fick beröm för jag sköter mina tänder så bra.

                                                                         ##

Nu har jag lämna min beställning till dottern vad hon skall köpa till oss i Kina, hon åker i dag, och mina söner åker till Spanien och spelar golf. Det är roligt tycker jag att de har möjlighet att åka och se sig om. Själv är jag flygrädd, har alltid varit. Men har kunnat flyga ändå, aldrig påverkat mina barn. Jag har däremot stöttat vår dotter när hon bestämde sig för att bli pilot.

                                                                          ##

Nu skiner solen ute, men ingen direkt värme. Skall ändå ta mig en promenad innan det är dax att förbereda kyckling till middag.

                              Ha en fortsatt bra dagalla mina vänner

 

 

Onsdagen den 30 september 2009 kl. 14:11

Allmänt. | Permalänk | Kommentarer [10] Kommentera detta inlägg

 

Allt i ett bröd

Grunddeg
50 g jäst

3 dl mjölk KALL

3/4 dl smör och rapsolja (eller smält avsvalnat smör)

2 msk flytande honung

8-9 dl vetemjöl special

1 tsk salt

1 ägg att pensla med

Gör så här:

Rör ut jästen i den kalla mjölken. Tillsätt övriga ingredienser och knåda, gärna i maskin, ca 8 min. Låt vila under duk i ca 15 min.
Följ sedan respektive recept
Om du vill ha fyllning i bröden, skall det göras innan man fryser in brödet. Fryses styckevis på en plåt. Sedan kan man lägga ner bröden i plastpåsar i frysen. Fyllningen kan göras efter smak tex skinka, ost eller grönsaker, köttfärs.

Fryst bröd tas fram kvällen , ställs i kylen på en plåt med bakplåtspapper för långsam jäsning. Täck med platfolie

På morgonen gräddas de i 225 grader 12-15 min.

 

Om brödet skall grädds direkt. Använd ljummen mjölk, lägg de fyllda bröden på en plåt med bakplåtspapper. Låt jäsa under bakduk i 30 min. Pensla med ägg, strö över topping ex. oregano eller vad du tycker om.

Hoppas det skall smaka, bra till picknick eller barn på utflykt.

 

Onsdagen den 30 september 2009 kl. 06:47

Mina Recept | Permalänk | Kommentarer [4] Kommentera detta inlägg

 

 
nil

 

Taggar

Recept Bakgrunder ´bakgrunder´. Recept Glassrullar Marmors Äppelkaka med Marängtäcke Kalljästa Hälsomuffins/morgonbröd bakgrunder.

Kategorier

Allmänt.

Efterrättspajer

Fixa utan vanligt socker

Glass & Sorbet Recept

Glassiga såser

Marmors Tips

Matbröd

Mina Recept

Moblogg

Muffins Recept

Rabarber Recept

Senaste nytt

Smått & Gott

Södermalms info

Arkiv

 2017

 September 2017

 Augusti 2017

 Juli 2017

 Juni 2017

 Maj 2017

 April 2017

 Mars 2017

 Februari 2017

 Januari 2017

 2016

 2015

 2014