Skaffa en egen gratis hemsida   

Ladda om sidan/Synkronisera inloggning
Besök en slumpmässig hemsida på Zoomin
    
                                                                                                                                                          
 
 
      

Mormors matbröd

Detta matbröd bakade min mormor 

Deg

1 liter vetemjöl

6 dl rågsikt

6 dl vatten

25 g jäst

½ - 1 msk salt

30 g smör

//

Blanda mjölet, smula ner jästen och tillsätt det ljummet vattnet. Blanda ihop, låt jäst 1 ½ timme. Arbeta ihop till 2 runda bröd, låt jäsa 15 minuter.

Grädda bröden i 200 grader. OBS! FÖRST ENBART UNDERVÄRME EN ½ TIMME, SEDAN BARA ÖVERVÄRME ½ TIMME.

Pensla med vatten ett par gånger under gräddningen.

Lycka till

 

Fredagen den 23 oktober 2009 kl. 09:39

Mina Recept | Permalänk | Kommentarer [2] Kommentera detta inlägg

 

 
nil

 

Taggar

Recept Bakgrunder ´bakgrunder´. Recept Glassrullar Marmors Äppelkaka med Marängtäcke Kalljästa Hälsomuffins/morgonbröd bakgrunder.

Kategorier

Allmänt.

Efterrättspajer

Fixa utan vanligt socker

Glass & Sorbet Recept

Glassiga såser

Marmors Tips

Matbröd

Mina Recept

Moblogg

Muffins Recept

Rabarber Recept

Senaste nytt

Smått & Gott

Södermalms info

Arkiv

 2017

 September 2017

 Augusti 2017

 Juli 2017

 Juni 2017

 Maj 2017

 April 2017

 Mars 2017

 Februari 2017

 Januari 2017

 2016

 2015

 2014