Skaffa en egen gratis hemsida   

Ladda om sidan/Synkronisera inloggning
Besök en slumpmässig hemsida på Zoomin
    
                                                                                                                                                          
 
 
      

Billigt grovt rågbröd

½ liter vatten

1 kg grovt rågmjöl (drygt)

50 g jäst

1 tsk salt

vetemjöl till utbakningen.

//

Rör jästen med saltet. Tillsätt fingervarmt vatten och rör ner det mesta av mjölet och arbeta degen smidig under tillsättandet av det övriga mjölet.

Låt degen stå övertäckt att jäsa. Tag upp degen när den jäst till dubbel storlek och arbeta den på bakbordet med lite vetemjöl.

//

Gör runda, 2-3 cm tjocka kakor och tag ut ett hål i varje kaka med en rund kakform eller ett glas. Nagga dem tätt och ställ dem att jäsa.

Grädda dem i ej för varm ugn. (225 grader)

 

Tisdagen den 27 oktober 2009 kl. 09:17

Mina Recept | Permalänk | Kommentarer [2] Kommentera detta inlägg

 

 
nil

 

Taggar

Recept Bakgrunder ´bakgrunder´. Recept Glassrullar Marmors Äppelkaka med Marängtäcke Kalljästa Hälsomuffins/morgonbröd bakgrunder.

Kategorier

Allmänt.

Efterrättspajer

Fixa utan vanligt socker

Glass & Sorbet Recept

Glassiga såser

Marmors Tips

Matbröd

Mina Recept

Moblogg

Muffins Recept

Rabarber Recept

Senaste nytt

Smått & Gott

Södermalms info

Arkiv

 2017

 November 2017

 Oktober 2017

 September 2017

 Augusti 2017

 Juli 2017

 Juni 2017

 Maj 2017

 April 2017

 Mars 2017

 Februari 2017

 Januari 2017

 2016

 2015

 2014