Skaffa en egen gratis hemsida   

Ladda om sidan/Synkronisera inloggning
Besök en slumpmässig hemsida på Zoomin
    
                                                                                                                                                          

     

Bondbröd

50 g jäst

5 dl vatten

2 tsk salt

8 dl vetemjöl

4 dl rågsikt

4 dl rågmjöl

eller

10 dl vetemjöl och 5-6 dl rågmjöl

//

Rör ut jästen i ljummet vatten och salt. Tillsätt mjölet, spar lite till utbaket.

Arbeta degen tills den släpper bunken. Vänd upp och ner på bunken och låt den stå ca 20 minuter.

Baka ut två runda bröd. Skåra med rakblad eller vass kniv. Låt jäsa ca 30 minuter.

Sikta över lite mjöl och grädda i 225 grader 25-30 minuter.

 

Tisdagen den 3 november 2009 kl. 09:14

Mina Recept | Permalänk | Kommentarer [4] Kommentera detta inlägg

 

 
nil

 

Taggar

Recept Bakgrunder ´bakgrunder´. Recept Glassrullar Marmors Äppelkaka med Marängtäcke Kalljästa Hälsomuffins/morgonbröd bakgrunder.

Kategorier

Allmänt.

Efterrättspajer

Fixa utan vanligt socker

Glass & Sorbet Recept

Glassiga såser

Marmors Tips

Matbröd

Mina Recept

Moblogg

Muffins Recept

Rabarber Recept

Saffransbak

Senaste nytt

Smått & Gott

Södermalms info

Arkiv

 2017

 November 2017

 Oktober 2017

 September 2017

 Augusti 2017

 Juli 2017

 Juni 2017

 Maj 2017

 April 2017

 Mars 2017

 Februari 2017

 Januari 2017

 2016

 2015

 2014