Skaffa en egen gratis hemsida   

Ladda om sidan/Synkronisera inloggning
Besök en slumpmässig hemsida på Zoomin
    
                                                                                                                                                          

     

Sirapskaka !

 

Nu har jag hittat ett nytt recept!

Sirapskaka med päron och ingefära 8 portioner

1 1/4 dl ljus sirap eller lönnsirap

4 3/4 dl vetemjöl

2 tsk bakpuler

2 1/2 tsk malen ingefära

1 1/4 dl farinsocker

2 päron (ca 200g) skalade, halvarade och tunt skivade

3 rumsvarma ägg, lätt uppvispade

1 1/4 dl filmjölk

150 g osaltat smör, hackat

Ugn 175 grader

Smörj en djup, rund bakform, lägg bakplåtspapper i botten.

(form med löstagbarkant)

Häll hälften av sirapen i formen, och bred ut den jämt med

av en metallsked som sköljs i hett vatten.

Blanda mjöl, bakpulver och ingefära i en skål. Tillsätt först farinsocker och päron och sedan äggen, filmjölk och 125 gram smör.

Rör runt tills allt är blandat och kosistensen är slät, men rör inte längre än nödvändigt

Skeda upp bladningen i bakformen och grädda i 1 timme och 30 minuter, eller tills du kan sticka in i mitten utan att stickan blir kladdig.

Låt kakan vila i formen 10 minuter, stjälp sedan försiktigt upp den på ett fat.

Smält sedan resten av smöret tillsammans med resten av sirapen i en kastrull över låg värme.

Skeda upp blandningen över kakan och servera omedelbart, eventuellt med glass eller grädde.

 

Onsdagen den 13 januari 2010 kl. 14:54

Mina Recept | Permalänk | Kommentarer [2] Kommentera detta inlägg

 

 
nil

 

Taggar

Recept Bakgrunder ´bakgrunder´. Recept Glassrullar Marmors Äppelkaka med Marängtäcke Kalljästa Hälsomuffins/morgonbröd bakgrunder.

Kategorier

Allmänt.

Efterrättspajer

Fixa utan vanligt socker

Glass & Sorbet Recept

Glassiga såser

Marmors Tips

Matbröd

Mina Recept

Moblogg

Muffins Recept

Rabarber Recept

Senaste nytt

Smått & Gott

Södermalms info

Arkiv

 2017

 November 2017

 Oktober 2017

 September 2017

 Augusti 2017

 Juli 2017

 Juni 2017

 Maj 2017

 April 2017

 Mars 2017

 Februari 2017

 Januari 2017

 2016

 2015

 2014