Skaffa en egen gratis hemsida   

Ladda om sidan/Synkronisera inloggning
Besök en slumpmässig hemsida på Zoomin
    
                                                                                                                                                          
 
 
      

Halvfrusen läckerhet!

Halvfrusen läckerhet 

Hittade ett recept på denna läckerhet för er som gillar desserter!

Semifreddo!

10 min + några timmar i frysen

1 dl flagad mandel

2 äggvitor

3 dl vispgrädde

4 msk florsocker

1/4 dl Amaretto

ca 200 g hallon eller andra syrliga bär

2 msk mangobalsamvinäger

 

Rosta mandeln några minuter tills den fått färg i ugnen på bakplåtspapper, eller i en torr stekpanna.

Vispa äggvitorna till hårt skum. Vispa grädden i en annan skål och tillsätt florsocker och Amaretto medan du vispar.

Grädden skall vara lättvispad, det vill säga inte för fast. Vänd försiktigt ner de vispade ägggvitorna i grädden. Fördela smeten i potionsglas, strö över flagad mandel och ställ i frysen några timmar.

Häll mangobalsamvinägern över hallonen. Låt dem gärna dra 10 minuter eller mer.

Tag ut semifreddon 5-10 minuter före servering.

Servera med hallonen.

 

Torsdagen den 18 mars 2010 kl. 11:25

Mina Recept | Permalänk | Kommentarer [4] Kommentera detta inlägg

 

 
nil

 

Taggar

Recept Bakgrunder ´bakgrunder´. Recept Glassrullar Marmors Äppelkaka med Marängtäcke Kalljästa Hälsomuffins/morgonbröd bakgrunder.

Kategorier

Allmänt.

Efterrättspajer

Fixa utan vanligt socker

Glass & Sorbet Recept

Glassiga såser

Marmors Tips

Matbröd

Mina Recept

Moblogg

Muffins Recept

Rabarber Recept

Senaste nytt

Smått & Gott

Södermalms info

Arkiv

 2017

 September 2017

 Augusti 2017

 Juli 2017

 Juni 2017

 Maj 2017

 April 2017

 Mars 2017

 Februari 2017

 Januari 2017

 2016

 2015

 2014