Skaffa en egen gratis hemsida   

Ladda om sidan/Synkronisera inloggning
Besök en slumpmässig hemsida på Zoomin
    
                                                                                                                                                          
 
 
      

Chokladsås

Het Chokladsås!

Koka upp 1 dl vatten, 1 dl socker och 1 dl kakao och låt det bli simmigt.

Kärna ur och finhacka 1 röd chilifrukt.

Finriv skalet på 1 lime.

Tillsätt chili och lime efter smak.

 

Lördagen den 6 november 2010 kl. 20:19

Mina Recept | Permalänk | Kommentarer [14] Kommentera detta inlägg

 

Kladdkaka med Chokladgrasyr

Recept

Kladdkaka med Chokladglasyr

ca 12 bitar

150 g smör

2 ägg

3 dl socker

2 dl vetemjöl

1 dl kakao

1 tsk bakpulver

4 tsk vaniljsocker

Glacyr

2½ dl vispgrädde

1 msk honung

1½ msk socker

100 g fin mörk choklad

2 tsk smör

Hallonsås

250 g hallon (färska eller frysta)

½ dl socker

1 msk koncentrerad apelsinjuice

Sätt ugnen på 175 grader

Smält smöret. Blanda ägg och socker i en bunke. Härll det smälta smöret i blandningen.

Blanda mjöl,kakao,bakpulver ocj vaniljsocker i en annan bunke.

Häll ner de torra ingredienserna i äggsmeten och blanda noga. Häll smeten i en smord och bröad form med löstagbara kanter, ca 22 cm i diameter.

Grädda i 30 minuter. Tryck ner kanterna när kakan är klar så att den blir jämntjock.

Blanda grädde, honung och socker i en kastrull. Låt det koka uppp. Bryt chokladen i en bunke och klicka i smöret.

Häll den varma blandningen över och mixa slätt med en staxmixer.

Låt svalna. Ställ i kylskåpet för att stelna. Bre den över kakan när den kallnat.

Mixa hallon, socker och koncentrerade apelsinjuicen till en sås och servera till.

Eller vispad grädde smaksatt med lite apelsin är gott till kakan.

 

 

 

Lördagen den 6 november 2010 kl. 14:25

Mina Recept | Permalänk | Kommentarer [2] Kommentera detta inlägg

 

 
nil

 

Taggar

Recept Bakgrunder ´bakgrunder´. Recept Glassrullar Marmors Äppelkaka med Marängtäcke Kalljästa Hälsomuffins/morgonbröd bakgrunder.

Kategorier

Allmänt.

Efterrättspajer

Fixa utan vanligt socker

Glass & Sorbet Recept

Glassiga såser

Marmors Tips

Matbröd

Mina Recept

Moblogg

Muffins Recept

Rabarber Recept

Senaste nytt

Smått & Gott

Södermalms info

Arkiv

 2017

 September 2017

 Augusti 2017

 Juli 2017

 Juni 2017

 Maj 2017

 April 2017

 Mars 2017

 Februari 2017

 Januari 2017

 2016

 2015

 2014