Skaffa en egen gratis hemsida   

Ladda om sidan/Synkronisera inloggning
Besök en slumpmässig hemsida på Zoomin
    
                                                                                                                                                          
 
 
      

Tartelleter med löjrom eller sikrom

Funderingar till mitt kalas!

Håller på att gå igenom olika recept, kanske dessa skulle vara en bra förrätt. Kan göra i ordning i förvägDet gäller att dubbla satsen om det skall räcka

//

Tarteletter med löjrom
8 portioner
i småformar eller en stor form
ugn 200 grader

Pajdeg:
126 g smör
3 dl vetemjöl
1 msk vatten

Fyllning:
3 ägg
2 dl vispgrädde
150 g riden västerbottenost
salt, svartpeppar

Garnering:
2 dl créme fraiche
½ dl hackad dill
½ dl hackad gräslök
100 g löjrom

 

Gör så här:
1. Pajdegen:
Blanda ingredienserna till pajdegen i en matberedare. Tryck ut degen i
8 tartelettformar eller en stor pajform, ca 24 cm i diameter. Låt stå i
kylskåp 30 minuter.
2. Nagga botten med en gaffel och förgrädda pajskalet ca 10 minuter.
3. Fyllning:
Vispa ägg och grädde. Tillsätt ost, salt och peppar. Häll fyllningen i pajskalet och grädda
portionsformarna 10-15 minuter eller den stora pajformen 20-25 minuter. Pajen ska ha stelnat och
fått fin färg. Låt svalna.
4. Garnering:
Blanda créme fraiche, dill och gräslök och bred det ovanpå pajen, klicka på löjrom
och servera

 

 

 

Tisdagen den 17 januari 2012 kl. 11:02

Mina Recept | Permalänk | Kommentarer [2] Kommentera detta inlägg

 

 
nil

 

Taggar

Recept Bakgrunder ´bakgrunder´. Recept Glassrullar Marmors Äppelkaka med Marängtäcke Kalljästa Hälsomuffins/morgonbröd bakgrunder.

Kategorier

Allmänt.

Efterrättspajer

Fixa utan vanligt socker

Glass & Sorbet Recept

Glassiga såser

Marmors Tips

Matbröd

Mina Recept

Moblogg

Muffins Recept

Rabarber Recept

Senaste nytt

Smått & Gott

Södermalms info

Arkiv

 2017

 September 2017

 Augusti 2017

 Juli 2017

 Juni 2017

 Maj 2017

 April 2017

 Mars 2017

 Februari 2017

 Januari 2017

 2016

 2015

 2014