Skaffa en egen gratis hemsida   

Ladda om sidan/Synkronisera inloggning
Besök en slumpmässig hemsida på Zoomin
   
                                       https://marmorsblogg.blogspot.se/
                                                                                                                     
                             
    
                                                                                                                                   

Tartelleter med löjrom eller sikrom

Funderingar till mitt kalas!

Håller på att gå igenom olika recept, kanske dessa skulle vara en bra förrätt. Kan göra i ordning i förvägDet gäller att dubbla satsen om det skall räcka

//

Tarteletter med löjrom
8 portioner
i småformar eller en stor form
ugn 200 grader

Pajdeg:
126 g smör
3 dl vetemjöl
1 msk vatten

Fyllning:
3 ägg
2 dl vispgrädde
150 g riden västerbottenost
salt, svartpeppar

Garnering:
2 dl créme fraiche
½ dl hackad dill
½ dl hackad gräslök
100 g löjrom

 

Gör så här:
1. Pajdegen:
Blanda ingredienserna till pajdegen i en matberedare. Tryck ut degen i
8 tartelettformar eller en stor pajform, ca 24 cm i diameter. Låt stå i
kylskåp 30 minuter.
2. Nagga botten med en gaffel och förgrädda pajskalet ca 10 minuter.
3. Fyllning:
Vispa ägg och grädde. Tillsätt ost, salt och peppar. Häll fyllningen i pajskalet och grädda
portionsformarna 10-15 minuter eller den stora pajformen 20-25 minuter. Pajen ska ha stelnat och
fått fin färg. Låt svalna.
4. Garnering:
Blanda créme fraiche, dill och gräslök och bred det ovanpå pajen, klicka på löjrom
och servera

 

 

 

Tisdagen den 17 januari 2012 kl. 11:02

Mina Recept | Permalänk | Kommentarer [2] Kommentera detta inlägg

 

 
nil

 

Taggar

Recept Bakgrunder ´bakgrunder´. Recept Glassrullar Marmors Äppelkaka med Marängtäcke Kalljästa Hälsomuffins/morgonbröd bakgrunder.

Kategorier

Allmänt.

Efterrättspajer

Fixa utan vanligt socker

Glass & Sorbet Recept

Glassiga såser

Marmors Tips

Matbröd

Mina Recept

Moblogg

Muffins Recept

Rabarber Recept

Saffransbak

Senaste nytt

Smått & Gott

Södermalms info

Arkiv

 2018

 2017

 2016

 2015

 2014