Skaffa en egen gratis hemsida   

Ladda om sidan/Synkronisera inloggning
Besök en slumpmässig hemsida på Zoomin
    
                                                                                                                                                          
 
 
      

Kvällsfoto

Hade balkongdörren öppen när vi tittade på TV, det blev ett väldigt oväsen utanför på gården!

Då såg jag dessa sitta på ett tak.

På ett annat tak satt det fler, men kunde jag inte zooma dem. De flyttade sig hela tiden  Så jag gav upp

Mitt inne i stan har vi sjöfåglar! Inte så dåligtSynd bara att de inte kvittrar istället för att skrika

 Ha en fin kväll!

 

Söndagen den 20 maj 2012 kl. 21:42

Allmänt. | Permalänk | Kommentarer [12] Kommentera detta inlägg

 

Då var middagen i magen!

Godkväll!

Nu har vi ätit middag!

Det serverades Lövbiff med Pommesfrite och ett eget vitlökssmör och

en härlig sallad

Om någon vill testa salladen.

//

Salladen.

Isbergssallad

 Dressing

 Grönmögelost som rörs ut i lite gräddfil.  Avocado i skivor alt kulor. Sedan toppar jag med valnötter

//

Vilken härlig dag vi haft/har22 grader stog termometern på kl 18.30

Ikväll tänkte jag se Mästarnas Mästare med  Inte för att jag tycker programmet är så bra, men lite social måste man vara

Vi hörs igen!

 

 

 

 

Söndagen den 20 maj 2012 kl. 19:35

Allmänt. | Permalänk | Kommentarer [13] Kommentera detta inlägg

 

Lingonmousse

Smakar bra efter en middag med viltkött 

Grillat eller stekt!

När jag gör mousse till många, eller när vi grillar. Gör jag dem i plastglas. När vi är många, ställer jag på mindre brickor och staplar i kylen. Toppen

tar mindre mindre utrymme!

//

Lingonmousse

 

Räcker till ca 8 potionsglas

2 gelatinblad

4 dl lingon (ca 250g) finns frysta

1 dl + 2 msk socker

1 äggvita

3 dl vispgrädde

Kardemummakaramell

2 dl socker

1 dl vatten

1 krm färskpressad citronjuice

½ tsk stötta kardemummakärnor

2 msk finhackade rostade pistaschenötter

Lägg gelatinbladen i kallt vatten 5 minuter.

Mixa lingon och 1 dl socker med stavmixer eller matberedaren. Värm upp blandningen i en kastrull. Ta bort kastullen och tillsätt gelentinbladen under omrörning.Låt svalna.

Vispa äggvita och 2 msk socker till ett fast skum. Vispa grädden. Blanda ner lingonblandningen i grädden och vänd sedan ner äggvitan försiktigt.

Fördela i potionsskålar och ställ i kylen 3-4 timmar.

Kardemummakaramell

Blanda socker, vatten och citronjuice i en liten kastrull. Koka utan att röra om till karamellen fått gyllene färg.

Ta ifrån värmen och tillsätt kardemummakärnorna . Häll ut karamellen på

bakplåtspapper och bred genast ut den så tunt som möjligt med en sked.

Strö över pistaschhacket. Låt svalna.

Knäck sedan karamellen i bitar och lägg en bit i varje moussglas.

 

 

 

Söndagen den 20 maj 2012 kl. 12:58

Mina Recept | Permalänk | Kommentarer [2] Kommentera detta inlägg

 

Sååååå härligt!

 

Nu har jag haft en fika stund och läst senaste nytt!

Morgonduschen är avklarad, nu återstår bara frukosten Snabelsdraken skall få köra runt med idag.

Här har vi fint väder, sol och 15 grader kl 07.00, så nu skall jag inte klaga utan bara njuta

Någon prommis får det bli idag, men då blir det nog med mina kryckor.

Har ont i mitt högerben känns som en seninflammation, kom efter flunsan Har haft så en gång förrut och då är det kryckor som

gäller, annars belasta jag benet fel.

Vi hörs igen!

 

Söndagen den 20 maj 2012 kl. 09:08

Allmänt. | Permalänk | Kommentarer [9] Kommentera detta inlägg

 

 
nil

 

Taggar

Recept Bakgrunder ´bakgrunder´. Recept Glassrullar Marmors Äppelkaka med Marängtäcke Kalljästa Hälsomuffins/morgonbröd bakgrunder.

Kategorier

Allmänt.

Efterrättspajer

Fixa utan vanligt socker

Glass & Sorbet Recept

Glassiga såser

Marmors Tips

Matbröd

Mina Recept

Moblogg

Muffins Recept

Rabarber Recept

Senaste nytt

Smått & Gott

Södermalms info

Arkiv

 2017

 September 2017

 Augusti 2017

 Juli 2017

 Juni 2017

 Maj 2017

 April 2017

 Mars 2017

 Februari 2017

 Januari 2017

 2016

 2015

 2014