Skaffa en egen gratis hemsida   

Ladda om sidan/Synkronisera inloggning
Besök en slumpmässig hemsida på Zoomin
    
                                                                                                                                                          
 
 
      

 

Mördeg ( grundrecept)

Degen räcker till en pajform med 25-30 cm diameter

eller till 6-8 mindre formar

3 dl vetemjöl

½ dl socker

100 g kallt margarin eller

smör

1 äggula

 

Blanda mjöl och socker. Skär matfettet i bitar och lägg det med mjöl / socker- blandningen och äggulan i en matberedare.

Kör snabbt och arbeta ihop degen tills den släpper bunkens kanter. Använd pulsknappen.

Eller hacka mjöl/sockerblandningen och matfettet till en grynig massa med gaffel i en bunke. Arbeta in äggulan och forma alltsammans till en smidig deg.

Platta till den något. Svep in den i plastfolie och ställ den kallt minst 30 minuter.

Följ därefter anvisningarna i pajreceptet.

Denna deg passar till de flesta dessertpajer.

 

 

 

.

 

 

 

 

Flag Counter

 

 

Matbloggstoppen

Matklubbens Topplista